做法 ：
1.将鸭蛋洗净
，咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制食用时应煮熟。咸鸭盐 。腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭
5.将袋子扎紧 ，腌制装入塑料袋。咸鸭封坛 。腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、晾干 。咸鸭咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。大料 、花椒 、水开后晾凉 。茴香 、黄泥、
2.黄泥加水调成糊状。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，五香粉 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，桂皮 、料酒 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，轻轻放入鸭蛋 ，密封放置30天左右即可 。腌制太久则过咸。盐、
3.将五香粉加盐混合 。简介： 一般来说 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。