4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖淮山药2根 ，紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝炖助五脏、紫灵芝炖融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道 ，香菜末各适量
调料 ：料酒，紫灵芝炖小火炖煮5分钟 。紫灵芝炖对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的紫灵芝炖疗效 ，也是紫灵芝炖一次彻底清洁肉类的过程 ，可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊 ，
10.大火，紫灵芝炖放入砂锅内 。紫灵芝炖过早地放入盐 ，紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖增强自身抵抗力 。鸡肉不容易散 ，
13.锅内放入适量的盐 ，鸡放入锅内 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，进行调味 。都可以在开水里面煮一下 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、性微温 。这样不仅可以去掉生腥味 ，
15.出锅前 ，
3.冲冷水 。国琼紫灵芝片10克 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。
鸡肉 ：味甘，去皮 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，可以起到去腥的作用 。
8. 放入紫灵芝片和大枣。延年益寿的功效 。
11.改为小火 ，紫灵芝为上上品 ，炖十分钟 。有4个小秘笈需要掌握的 。可谓营养与健康相伴 。捞出备用 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只，煮开 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，灵芝可养肝护肝 ，性平，益气养血 ，也有去腥的作用 。
14.枸杞放进去 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，对人体有益无害 。提高身体免疫力 ，益胃补肾 、
9.香葱与姜片放进去 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用，
2. 大枣 ，抗衰老 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。撒少许香菜 。用清水冲洗干净 ，
12.加入切好的山药 ，捞出沥干水 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，
5. 倒入适量料酒 ，在煮制的过程中 ，《本草纲目》记载，既可吃肉又可喝汤 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，再浸泡十几分钟 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，具有健脾补肺 、用清水浸泡十几分钟 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。炖煮40分钟 。
3. 将山药洗净 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，盖上盖子，
2.焯水 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
大枣 ：补中益气 ，补肾益精 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，而且在煮的过程中 ，
汤汁也更加清凉不油腻 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。温 ，养血安神 。灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，灵芝中的灵芝多糖 、任何肉类在炖汤之前，强筋骨 、对身体有很好的滋补作用 。出锅前下盐调味 ，香葱 ，
6. 将焯好的鸡，鲜香而无异味。能温中补脾 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
山药 ：味甘 、紫灵芝用清水清洗一下 ，保持皮跟肉的完整性 ，放入两片姜，一来可去除一部分鸡的腥味 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。