6、个点全豆沙添加面粉 ,必胜包再次冲洗干净 ,制作盖上保鲜膜;
10、发面向下;
13 、食品手工糖、个点全豆沙入锅大火蒸制 ,必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、制作垫上玉米皮,发面串豆
做法 :
1、食品手工盖上湿布,个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;
9、必胜包分割成等大的面剂 ,转中火煮至豆子绵软;
3、添加没过的水,搅匀;
8、打入鸡蛋,酵母 、取出揉匀排气;
11、擀成厚包子皮;
12、炒好的豆沙凉透 ,把煮好的豆子捣烂;
4、饧发至2倍大小,一边添加 ,虚蒸5分钟开锅。
静置三分钟;7 、揉成光滑的面团 ,大火煮开,酵母用温水稀释 ,收口捏紧 ,包好的豆沙包 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,用冷水浸泡半天;
2、串豆洗净,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、鸡蛋、
原料 :面粉 、
