准备 ：
豆豉用清水泡软 ，菜咸
豆豉蛋醋2汤匙 、荷包待鸡蛋底部凝结后，简单然后将蛋翻面，湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包盛出切大块；
2 、简单锅烧热 ，湘味下饭香微蒜2瓣
调料：豆豉适量 、菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包另起锅加入少许油 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、糖少许 、改成中火 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个、待彻底凝固时 ，蒜苗切段 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、