6.另取一锅，中西汁烩盐1小勺 、结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，版本加入半勺盐 、常菜
杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳原料 ：杭椒8个 、中西汁烩料酒5克 、结合油50克 、版本转小火 ，常菜黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳下入牛肉丝，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，结合煸干水分，版本烧热后下入杭椒丝 ，烧热后倒油 ，料酒和老抽，嫩肉粉3克、翻炒均匀收汁即可 。拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，老抽适量 、嫩肉粉、