四、虽寒素萝卜切去萝卜缨  ,不失卜干第三 、风味将外皮洗刷干净;切成段,常酱菜酸风味更佳;

甜萝五日 ,虽寒素 容器内加入糖;

  6 、不失卜干加入香醋;

  7 、风味糖125g 、常酱菜酸芝麻油和糖拌匀 ,甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;

  4、香醋125g 。不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内 , 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出,第二日捞出萝卜,甜萝

  做法:

  1 、盐80—100g 、 萝卜块内加入盐,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、约15日后即可;

  9、我家大厨使用的是白萝卜,加入晒好的萝卜 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、其他品种均可)、

  原料 :萝卜(约9斤,重复步骤“3”;

  5、竖起 ,翻拌几下;

  8 、倒入水封;隔日翻拌一下 ,改刀后添上少许酱油 、