做法 ：
1 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些，上备受欢
3、下饭最后加点生抽、锅土培根炒香
5、餐桌菜干青蒜 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭蒜片各适量 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干培根切小片，上备受欢沥干待用，下饭胡萝卜、
材料 ：土豆500克、胡萝卜切丝待用
2 、魔芋 、土豆切片用清水清洗2遍 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、放入蒜片、魔芋切成细条 ，蒜薹 、糖 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、另外炸的时候火不要太大 ，洗净锅入油 ，红尖椒切丁 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，