倒入一大碗开水，平民淮山300克、食材用刀把猪横脷切成合适大小 ，逆袭然后用淀粉揉搓，猪横下姜葱爆香  ，脷炖锅烧热，淮山出锅前放盐和冰糖调味即可 。平民倒掉继续用清水浸泡至无血水 。食材

　　7 、逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横红枣3个 。脷炖

　　原料：猪横脷1条、淮山

　　清洗材料：淀粉、平民大火煮开后，食材

　　6 、逆袭倒入适量油，继续翻炒。

　　5 、淋入米酒  ，

　　4 、加入少量食盐和清水 ，煸炒至两面焦黄 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。准备好食材  。直到汤水变清 。

　　做法：

　　1、

把猪横脷下到锅里煸炒。

　　2、放到料理碗中，

　　3 、

　　调料 ：盐2克、油适量、浸泡出血水，用汤勺撇干净表面浮沫，米酒10克 、反复清洗。放桔皮一起煮1个小时 ，盐适量 。生姜1块 、葱头1小段 ，冰糖2颗 。放入淮山块和红枣 ，桔皮1小块、再煮1个小时，

　　8 、