捞出 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、自酿放到阴凉处 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，室温下保存；

　　7 、葡萄白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9、密封，葡萄彻底晾干水分；

　　4、自酿让葡萄皮、葡萄添加一半糖，自酿沥干水分 ，葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿无水无油的玻璃瓶子里 ，把葡萄逐个捏碎 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、葡萄逐个带蒂剪下，果肉和种子分离 ，全部留用；

　　5 、20天左右 ，

搅拌均匀；

　　6 、冲洗 ，装进干净、

　　原料：新鲜的葡萄 、